Hotel Bareiss mit Savoir Faire Trophy ausgezeichnet
Die Hotelvereinigung Relais & Château traf sich diese Woche zu ihrem internationalen Kongress in London. Mittlerweile zählen 580 Hotels und Restaurants in über 60 Ländern zu Relais & Château. Alle Mitglieder zeichnen sich durch Hotellerie auf allerhöchstem Niveau aus. Unter den Besten galt es anlässlich des Treffens auch die allerbesten Häuser zu würdigen. Die angesehene „Savoir Faire Trophy“ ging an das Hotel Bareiss in Baiersbronn.
Eine Institution, nicht nur im Schwarzwald
Das Bareiss gilt als Institution. Im Schwarzwald kennt es fast jedes Kind. „Da guck, des isch’es Bareiss!“ Der kurze badische Satz, mit dem auf das besondere Hotel hingewiesen wird, wurde und wird stets voller Hochachtung vorgetragen. Die Geschichte des Hauses geht auf die frühen 50er-Jahre zurück und begann als Kurhotel Mitteltal. Stillstand gab es in den letzten knapp 70 Jahren zu keiner Zeit. Immerzu wurde erweitert und verbessert. Innovative Ideen flossen ein und irgendwann wurde es zum „Bareiss“. Heute ist es schlicht das Resort im Schwarzwald mit einem vielfältigen Ferienangebot, mit erstklassigem Service und mit allerbester Kulinarik. Die interessante Geschichte des Fünf-Sterne-Hotels wird auf der Website übersichtlich und lesenswert geschildert. Link zur Website am Ende des Artikels.
Ehrung für außerordentlichen Hotelservice
Mit der Savoir Faire Trophy wurden der außerordentliche Service, die Professionalität und der Teamgeist der Mitarbeiter gewürdigt. Service nimmt im Bareiss tatsächlich einen besonderen Stellenwert ein. Persönlicher Kontakt und herzliche Gastfreundschaft sind im Resort selbstverständlich. Viele Gäste kamen schon als Kind ins Bareiss und haben dem Haus seit jeher die Treue gehalten. Damit reiht sich das Luxusresort in eine exklusive Riege außergewöhnlicher Häuser ein.
Der Bareiss-Spirit prägt die Mitarbeiterführung
Die Jury begründete ihre Wahl mit der Exzellenz des fachlichen Arbeitens und der Passion für den Beruf, zu der die Familie Bareiss ihre Mitarbeiter motiviert und schult. Hotelchef Hannes Bareiss sagt über diesen einmaligen Spirit: „Wir vermitteln, was auf einer traditionellen Schule für gewöhnlich nicht vermittelt wird: die Idee von Dienstleistung und das Verhalten im Umgang mit Kollegen und Gästen. Wir machen nicht nur ‚training on the job‘, sondern verhelfen zu sozialen Kompetenzen, sowohl unseren Auszubildenden als auch unseren Fach- und Führungskräften.“
Kulinarik für wirkliche Gourmets
Feinschmecker aus der ganzen Welt pilgern nach Baiersbronn, denn das Schwarzwälder Ferienhotel steht für erstklassige Hotellerie und erlesene Kulinarik. Gleich drei Restaurants sorgen für das leibliche Wohl. Die kulinarische Krönung darunter ist das mit drei Michelin-Sternen dekorierte Restaurant Bareiss. Die Kritiker des Guides schwärmen in den höchsten Tönen vom Gourmet-Tempel und billigen Küchenchef Claus-Peter Lumpp „die Handschrift eines großen Küchenchefs“ zu. Das Fazit der Michelin-Kritiker: „Was könnte die feine Küche von Claus-Peter Lumpp besser untermalen als das ebenso edle Interieur samt markantem Kristallleuchter und prächtigem Blumenschmuck? Auf dem Teller verbinden sich beste Produkte mit bemerkenswertem handwerklichem Geschick und perfekt dosierter Moderne zu einem Höchstmaß an Geschmack und Harmonie. Klasse: Confiserie und Pralinen vom Wagen!“
Wohnen in elegantem Landhausstil
Die vor kurzer Zeit neu gestalteten Zimmer und Suiten präsentieren sich in elegantem Landhausstil und bieten erlesenen Wohnkomfort. Hochwertige Materialien und erstklassige Ausstattung sorgen für einen gelungenen Aufenthalt. Wellness & SPA, Pools, Freibad-Oase mit Naturbadeteich, ein hauseigener Waldpark, eine Wanderhütte und der Nationalpark vor der Haustür bieten Abwechslung und Entspannung. Abends wartet die Smokers Lounge mit feinen Zigarren und erlesenen Single Malts.
https://www.bareiss.com/
Bildbeschreibung:
Preisübergabe 1 von links nach rechts: Vertreter von Glenmorangie, Britta und Hannes Bareiss
Preisübergabe 2 von links nach rechts: Moderatorin, Vertreter von Glenmorangie, Britta und Hannes Bareiss